INGREDIENTES
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con
leche
150 gr de chocolate blanco
750 ml de nata (250
ml para cada capa)
750 ml de leche (250
ml para cada capa)
3 sobres de cuajada
1 paquete de galletas María,
Digestive ...
Mantequilla
Para preparar la base:
Triturar las galletas María
y mezclarlas con la mantequilla derretida
Forrar un molde
desmontable con la mezcla.
Meter unos minutos en el
congelador.
Para preparar la tarta:
Separar una taza de leche
y disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de
nata, con el resto de la leche.
Unir el chocolate negro
y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta
y remover hasta que hierva.
Verter en el molde encima de
la base de galletas.
Para la siguiente capa:
Separar una taza de leche y
disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata,
con el resto de la leche.
Unir el chocolate con leche y
remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta
y remover hasta que hierva.
Verter sobre la capa
anterior con mucho cuidado, para que no se mezclen.
Para la capa de
chocolate blanco:
Separar una taza de leche y
disolver en ella el sobre de cuajada.
Poner a hervir 250 ml de nata,
con el resto de la leche.
Unir el chocolate blanco
y remover hasta que derrita.
Añadir la cuajada disuelta
y remover hasta que hierva.
Verter sobre la capa
anterior, de nuevo con mucho cuidado para que no se mezclen.
La metemos en la nevera , y quedará ideal de un día
para el otro.